دوران کودکی و نوجوانی مهمترین دوران رشد یک کودک است و تامین نیاز های تغذیه ای ورساندن مواد مغذی اعم ازپروتئین،انرژی ، ویتامین ها و املاح معدنی (ریز مغذیها) نقش بسیارمهم واساسی دررشد جسمی و تکامل مغزی ، ضریب هوشی و قدرت یادگیری دارد..عوارض بعضی ازاین کمبودها چه دردوران کودکی وچه در دوران نوجوانی وسنین مدرسه غیرقابل جبران است. 

کودکان به دلیل افزایش نیازدردوران رشد بیشتر درمعرض خطر می گیرند. افزایش نیازدراین دوران قابل توجه است وخصوصا کودکان درجهش های رشد نیازبیشتری به مواد مغذی و ریزمغذیهایی مانند ید و آهن و روی وکلسیم دارند.

نیاز های تغذیه ای دختران وپسران خصوصا دردوران بلوغ به دلیل تفاوت سن بلوغ متفاوت است و بعد ازآن نیاز به دو ریزمغذی ید و آهن دردختران بیشتراست. شیوع گواترناشی ازکمبود ید درسنین کودکی در دختران وپسران یکسان است ولی پس از بلوغ ، تعادل هورمونها درپسران بگونه ای ست که رشد غده تیروئید دراثرکمبود ید درآنان متوقف می شود ولی دردختران نیازهمچنان تا دوران بارداری وجود دارد بهمین دلیل بعد از دوران بلوغ شیوع گواتر درزنان 5 تا 6 برابربیشترازمردان است. برای ادامه مطلب لینک زیرا دانلود کنید.

دکتر زهرا عبداللهی- دفتر بهبود تغذیه جامعه ، معاونت بهداشت 

معاونت بهداشت، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی 

 

 

 

تغییر اندازه فونت:

تغییر فاصله بین کلمات:

تغییر فاصله بین خطوط:

تغییر نوع موس:

تغییر فونت:

تغییر رنگ ها:

رنگ اصلی:

رنگ دوم:

رنگ سوم:

بازنشانی تنظیمات: