دومین چهارشنبه‌ ماه مارس (23 اسفند سال جاری) به عنوان «ﺭﻭﺯ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻭ ﻣﺘﺨﺼﺼﯿﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ » نامگذاری شده است. این روز به منظور تاکید بر نقش ضروری و بی بدیل ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻭ ﻣﺘﺨﺼﺼﯿﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ در کمک به مردم برای رسیدن به زندگی سالم تعریف شده است. قطعا خدمات ارزشمند ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻭ ﻣﺘﺨﺼﺼﯿﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ یک عامل بسیار مهمی در پیشگیری و کنترل بیماری های مختلف و شایع کنونی است. از این رو است که اهمیت و جایگاه جهانی تغذیه و تاثیر آن در سلامت و زندگی سالم طی دهه های اخیر برجسته تر شده است. خوشبختانه در استان آذربایجان شرقی همگام با کشور، خدمات تغذیه ای، در مراکز سلامت استان ادغام شده اند که با ارائه خدمات تغذیه ای رایگان نقش برجسته ای در سلامت جامعه بویژه افراد با عوامل خطر تغذیه ای ایفا می نمایند. ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺑﻪ ﻟﻄﻒ ﺣﻀﻮﺭ حدود 100 کارشناس و متخصص تغذیه ﺩﺭ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ استان انجام می شود که  ﺑﺎ ﺗﮑﯿﻪ ﺑﺮ ﺩﺍﻧﺶ، ﻣﻬﺎﺭﺕ ﻭ ﺗﺨﺼﺺ ﺧﻮﺩ، ﺭﺍﻫﮑﺎﺭﻫﺎﯼ ﻋﻠﻤﯽ ﻭ ﻋﻤﻠﯽ ﺑﺮﺍﯼ برخورداری از تغذیه سالم و سلامت تغذیه ای ﺑﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﻭ ﺑﯿﻤﺎﺭﺍﻥ ﺍﺭﺍﺋﻪ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﻧﻘﺶ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻮﺛﺮﯼ ﺩﺭ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﻭ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎ ﺩﺍﺭﻧﺪ. لذا ﺍﯾﻨﺠﺎﻧﺐ ﺻﻤﯿﻤﺎﻧﻪ «ﺭﻭﺯ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻭ ﻣﺘﺨﺼﺼﯿﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ» ﺭﺍ ﺑﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﻋﺰﯾﺰﺍﻥ فعال در سیستم سلامت تغذیه ای استان استان ﺗﺒﺮﯾﮏ ﮔﻔﺘﻪ، از تمامی خدمات ارزشمند و زحمات خالصانه این همکاران عزیز تشکر و قدردانی نموده و برای ﻫﻤﻪ ﺍﯾﻦ همکاران ﺩﻟﺴﻮﺯ ﻭ ﺯﺣﻤﺘﮑﺶ، سلامتی و ﺷﺎﺩﺍﺑﯽ توام ﺑﺎ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﺭﻭﺯ ﺍﻓﺰﻭﻥ ﺧﻮﺍﺳﺘﺎﺭﻡ.