ديابت چیست

دیابت چیست؟

دیابت یک اختلال در سوخت و ساز متابوليسم بدن است. در حالت طبیعی غذا در معده تبدیل به گلوکز یا قند خون می شود . قند از معده وارد جریان خون می شود لوزالمعده هورمون انسلین را ترشح می کند و باعث می شود قند از جریان خون وارد سلولهای بدن می شود ولی در بیماری دیابت انسلین به میزان کافی در بدن وجود ندارد و یا انسلین موجود قادر نیست که وظایف خود را به درستی انجام دهد در نتیجه به علت وجود مقاومت در آن ، قند خون نمی تواند به طور مؤثری وارد سلولهای بدن شود و مقدار آن را بالا می رود. امروزه دیابت یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی، درمانی و اجتماعی- اقتصادی جهان محسوب می شود به گونه ای که بیش از صد و پنجاه میلیون نفر در دنیا مبتلا به این بیماری اند. بیماران مبتلا به دیابت به علت اختلال در سوخت و ساز چربی ها مستعد بیماری های قلبی عروقی اند. دیواره ی عروق خونی افراد مبتلا به دیابت درگیر شده و باعث کاهش خون رسانی به اعضای مختلف بدن می شود.

انواع بیماری دیابت :

دیابت نوع 1.

معمولاً شروع پر سر و صدایی دارد و علائمی چون تشنگی، پرادراری، کاهش وزن،گرسنگی و خستگی شدید تظاهر پیدا می کند .
دیابت نوع 2.

شروع بسیار آهسته ای دارد و شایع ترین علامت اولیه ی آن در واقع بی علامتی است .
هنوز درمان قطعی برای دیابت پیدا نشده است. و با این وجود رعایت 5 اصل کنترل دیابت می توان از پیدایش عوارض دیابت جلوگیری کرد که عبارتند از : آموزش، کنترل روزانه، تغذیه ی صحیح، فعالییت های جسمانی و مصرف منظم داروها .

چه کسانی در معرض ابتلا به بیماری دیابت هستند؟

تمامی افراد بالای چهل سال در معرض ابتلا به بیماری نوع دو هستند و باید هر سه سال یک بار تحت آزمایش قند خون قرار بگیرند. افرادی که دچار اضافه وزن می باشند و حداقل یکی از شرایط زیر را دارند نیز در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 هستند و انجام آزمایش های مکرر قند خون در آنها باید در سنین زیر 40 سال یا با فواصل کوتاه تر یعنی هر 2-1 سال یکبار انجام شود. این شرایط عبارتند از: وجود سابقه ی ابتلا به بیماری دیابت در بستگان درجه اول، سابقه ی ابتلای خرد به دیابت پنهان، سابقه ی ابتلا به دیابت حاملگی، سابقه ی تولد نوزاد با وزن بیش از 4 کیلوگرم یا نوزاد با هنجار های مادر زادی

 

 

 

مريم زارعي- كارشناس ارشد دفتر بهبود تغذيه جامعه

 

بیماری قند یا دیابت نوعی اختلال در سوخت و ساز مواد غذايي در بدن است که به علل مختلف بروز می کند و داراي درجات مختلف کمبود انسولین یا عدم پاسخ بدن به انسولین است.

طبقه بندي ديابت:

1-     ديابت نوع 1 : به اين نوع ديابت وابسته به انسولين نيز مي گويند. (IDDM)

2-     ديابت نوع 2: به اين نوع ديابت غير وابسته به انسولين نيز مي گويند. (NIDDM)

3-     ديگر انواع ديابت بستگي به علتهايي مثل نقص ‍ژنتيكي در عملكرد سلولهاي بتا ، نقص ژنتيكي روي عمل انسولين ، بيماريهاي غده مترشحه پانكراس مثل سيستيك فيبروز، داروها و شاخص هاي شيميايي مثل ايدز و يا انتقال اندامي

4-     ديابت دوران بارداري

 

علائم بالينی ديابت:

ديابت در بسياري از موارد ناشناخته مانده و گاهي به شكل اتفاقي با انجام آزمايشات روتين خون يا ادرار كشف مي شود ولي برخي از مهمترين علائم هشدار دهنده ديابت عبارتند از:

تشنگی، خشکی دهان ، برافروختگی صورت ، خواب آلودگی افزاینده ،تهوع ، استفراغ ، دردهای شکمی ، سرد و خشک شدن پوست ، استشمام بوی اسید در تنفس بیمار و سخت شدن عمل تنفس ، سردرد ، سرگیجه ، درد در پشت پاها و ضعف بیش از حد .

اگر یکی از علائم ظاهر شود وضع بیمار خیلی خطرناک نیست ولی اگر تعدادی از این علائم با هم وجود داشته باشند زنگ خطري براي ابتلا به ديابت محسوب مي شود.

چگونه مي توان ديابت خود را كنترل كرد؟

 شما مي توانيد با برنامه غذايي درست، فعاليت بدني منظم و نگهداري وزن در حد ايده آل، به كنترل مطلوب قند خون دست يابيد.
 نگهداري وزن در ميزان طبيعي به كنترل چربي هاي خون و كاهش فشار خون نيز كمك مي كند. تعدادي از مبتلايان به ديابت براي كنترل قند خون طبق نظر پزشك به مصرف قرص هاي خوراكي پايين آورنده قند خون يا انسولين نياز دارند.
دو عامل در بروز دیابت نقش مهمی دارد:

۱-ارث   2-چاقی                        

در خصوص ارث، تعدادي از موارد ابتلا به ديابت از طريق فاميلي انتقال پيدا مي كند. اين نوع ديابت ، ديابت نوع 1 ناميده مي شود و در كودكان و نوجوانان تشخيص داده مي شود. اگر چه در سن زير 30 سال بيشتر ديده مي شود اما در هر سني مي تواند رخ دهد و سير پيشروي آن كندتر از ديابت نوع 2 مي باشد. با پيروي از برنامه غذايي درست(رعايت وعده هاي غذايي و ميان وعده) و فعاليت بدني منظم از سالهاي اوليه زندگي مي توان اين بيماري را به تعويق انداخت و كنترل كرد.

با توجه به اهميت نقش چاقي در ابتلا به ديابت و شيوع روزافزون چاقي دردنيا كه كشور ما نيز از آن مستثني نبوده است به بحث ارتباط چاقي با ديابت مي پردازيم.براي مطالب بيشتر لينك زيرا دانلودكنيد.     

 

دكتر پريسا ترابي- مريم زارعي

كارشناسان دفتر بهبود تغذيه جامعه

معاونت بهداشت،وزارت بهداشت،

درمان و آموزش پزشكي

 

 

 

 

   دانلود : تغذيه_و_ديابت.pdf           حجم فایل 268 KB